Ok, se proprio lo volete sapere non ho sbagliato rubrica...la gastronomia non c'entra nulla! Il riferimento all'insalata greca nasce dal fatto che proprio dal contributo di un manipolo di GM ellenici ( Grivas in testa ) si è sviluppata la teoria di una singolare variante della siciliana che ho spesso adottato con risultati più che favorevoli e che periodicamente torna a soccorrermi quando le circostanze e l'avversario di turno mi impongono di nn giocare le solite cose. Ovviamente , come in una insalata greca che si rispetti , i sapori sono decisamente forti.......

 simone ,garofalo - del giudice,stefano [B33]
Torneo sociale " Firenze scacchi 2007"

1.e4 c5 2.Cf3 Cc6 3.d4 cxd4 4.Cxd4 Db6 

ed ecco il primo ingrediente dell'insalata: la sortita precoce della donna ci dice che il nero non vuole giocare nè una Taimanov,nè una Sveshnikov , nè un dragone accelerato.....in realtà , il nero vuole giocare una specie di Scheveningen " taroccata" , evitando di incappare in quelle varianti violente ed energiche ( attacco inglese , attacco Keres ) che vanno così di moda ai giorni nostri.  

5.Cb3 Cf6 6.Cc3 e6 7.De2

Il mio avversario , giocatore coriaceo ma prudente , opta per una linea minore , che ultimamente gode di una certa popolarità per essere stata raccomandata nel recente " La siciliana tradita". Più interessanti sono i seguiti nei quali il bianco sviluppa gli alfieri in e3 e d3 e la donna va in f3 dopo aver spinto il pedone "f" di due passi , idealmente con l'arrocco lungo: di solito , lo sbocco naturale è una violenta lotta in stile " sicilano" , in cui entrambi i giocatori devono fare ricorso ad ogni risorsa disponibile per destreggiarsi fra i meandri di una posizione tanto ricca e sbilanciata quanto incerta.Provare  per credere!!!

7 ....Ae7 ?!

Non giocando spesso una  variante , capita che la memoria si inceppi : per i motivi che seguono , la linea più sicura è qui 7....Ab4

8 e5 ! Cd5 9 Cxd5 exd5 10 Ad2 ?!

L'inizio di un piano troppo blando: 10Af4 Db4+ 11 Ad2 De4 1 Dxe4 dxe4 13 Ac3 00 14 000 è la linea corretta , con cui il bianco ottenne un lieve vantaggio nella Zontakh -Damjanovic , Belgrado 1993 . Penso che in realtà il mio avversario abbia visto questa possibilità , ma l'abbia scartata proprio per non dover essere costretto a ritirare l'alfiere dopo lo scacco e perdere un tempo. Il difetto del ragionamento , a mio avviso , sta nel fatto che ora il nero non deve contrastare  una pressione posizionale particolarmente forte ed ha il tempo di giocare mosse attive che danno dinamismo alla sua impedonatura centrale.

10.....00 11 g3  ( 11000d6 12.Ae3 Dc7 13.exd6 Axd6 14.Dh5 Ae6 15.Ad3 g6 16.Dh6 d4 17.Ag5 f6 18.Ad2 Ce5 19.Rb1 Cxd3 20.cxd3 Axb3 21.axb3 Db6 22.Af4 Ae5 23.h4 Dxb3 24.h5 Df7 25.Th3 gxh5 Dahlhaus,F (2231)-Rosen,W (2315)/Germany 2001/EXT 2003/1/2-1/2 (41); ] 11...d6=/+ 12.exd6 Axd6 13.Ag2 

Problema : la pressione sul pedone d5 può bastare a bilanciare  il dinamismo del nero?

 13...Af5 14.0-0-0 [14.c3 Tae8 15.Ae3 d4 16.Cxd4 Cxd4 17.cxd4 Db4+ 18.Dd2 Dc4=/+] 14...Tac8-/+ 15.Ae3 d4 16.Axc6 dxe3 ?! [ Col senno di poi è chiaro che il nero vince con la brillante 16...Axc2!? 17.Rxc2 Dxc6+ 18.Rb1 dxe3 19.fxe3 Tfe8-/+] 17.Txd6=/+ Txc6 [Non 17...bxc6 18.Dxe3 Da6 19.a3+/=] 18.Txc6 Dxc6 [  è assolutamente improponibile   18...bxc6 19.Dxe3 Da6 20.Dc5+/-] 19.Td1 exf2 20.Dxf2 Ag4 (...Ae4 21.Rb1=/+]

La schermaglia tattica si è conclusa ed il bianco , con molta pazienza , è riuscito a limitare i danni portandosi molto vicino alla piena parità.

21.Te1 b6  22.Cd4 Dc4 23.Cb3 ?!  [ era l'occasione buona per eguagliare completamente il gioco con 23.Df4 h5 24.Rb1 Td8=] 23...Ae6 24.Dd4 Db5 25.De5  ( forse qui il bianco ha troppa fretta di cambiare le donne )Da4  26.De4? [ 26.Cd4!? sembra essere migliore, anche se dopo 26...Dxa2 27.Cxe6 fxe6 28.Dxe6+ Dxe6 29.Txe6 Tf1+ 30.Rd2 Tf2+ 31.Rd3 Txh2 32.Te8+ Rf7 33.Ta8 il nero gioca il finale di tori col pedone in più )] 26...Axb3 [ più semplice ancora 26...Dxa2 27.Cd4 Da1+ 28.Rd2 Dxb2 29.Cxe6 fxe6 30.Dxe6+ Rh8 31.De7 Dd4+ 32.Rc1 Da1+ 33.Rd2 Da5+ 34.Rd1-+] 27.cxb3? [>=27.axb3 Da1+ 28.Rd2 Dxb2 29.Dc6-/+] 27...Dxa2 28.Te3 Tc8+ [28...Da1+!? rende la vita ancor più facile al Nero 29.Rc2-+] 29.Tc3 Tf8

Il nero , che è in forte zeitnoit , è uscito meglio dalla commedia delle imprecisioni ed ha la partita in pugno.Per dovere di cronaca , devo rilevare come   in questa fase il fastidioso chiacchiericcio del solito "simpaticone " di turno abbia condizionato fortemente sia me che il mio avversario , costretti a gestire lo zeitnoit in condizioni di concentrazione decisamente precaria....  

30.Rc2??  [30.Te3 Da1+ 31.Rc2-+] 30...Da5 [30...Da1 31.Db7 Df1 32.Dd7-+] 31.Tc7 a6 32.g4 [32.Te7 Dc5+ 33.Rb1 Dg1+ 34.Ra2 Dxh2-+] 32...Db5 [32...Da1 33.Dc4 Dg1 34.Tc8 Dxh2+ 35.Rb1 Dh1+ 36.Ra2-+] 33.Dc4 [>=33.Ta7-+] 33...Dxc4+?? La cappella  arriva dopo l'ennesima inutile richiesta  di fare silenzio : dopo  33...De5-+ la vittoria dovrebbe essere semplice 34.bxc4=  ( È inferiore 34.Txc4 f5 35.gxf5 Txf5-/+] 34...Tb8 [34...f5 35.gxf5 Txf5 36.Ta7=/+] 35.b4

L'impossibilità di scrivere le mosse mentre si gioca lampo risparmia a tutti voi uno dei finali più allucinanti ed inguardabili della storia degli scacchi...è in effetti clamoroso ( ed anche ingeneroso per il mio avversario ) come il bianco abbia perso questa posizione avendo sull'orologio 2-3 minuti di vantaggio..  Sta di  fatto che , dopo una serie di rocambolesche avventure , sono riuscito a promuovere uno dei miei pedoni sul lato di re ed a mattare l'avversario...come dire....l'insalata greca ha riservato alla fine il boccone più piccante , proprio quando sembrava maturare il più insipdo dei risultati  !!!